Pizza a Vico, i partecipanti alla kermesse di aprile

VICO EQUENSE - Deninita la «griglia» della terza edizione di «Pizza a Vico», in programma da domenica 15 a martedì 17 aprile prossimo, con il patrocinio del Comune di Vico Equense. I protagonisti promuoveranno i prodotti del territorio e l’importanza della pizza nel panorama gastronomico e culturale italiano Al Buco, All’Angolo, da Cardone, il Casale del Golfo, il Cavallino, Cerasè, il Covo del Buongustaio, Cuore di Pizza, Pizza a Metro, da Franco, da Giovanni, Frate Cosimo, da Gighetto, La Piazzetta, Ma che Bontà, Momenti di Gusto, Mordi e Fuggi, L’Oasi, Saporì, Pizza Taxi, Terra Mia, Tigabelas, Titos e Torre Ferano. La storia della pizza a Vico Equense con questa manifestazione sta consolidando una lunga tradizione, iniziata con la famosa pizza presentata alla regina Margherita, ma anche prima di allora, nei tempi antichi, quando era ancora una focaccia, la pizza è diventata un pane prezioso per gusto e costo.