Addio a Marco Ponsiglione: è morto lo storico patron della Sacrestia di Posillipo

Marco Ponsiglione, lo storico patron della Sacrestia, se n'è andato portandosi il ricordo di un'avventura incredibile che ancora oggi, a distanza di sedici anni, vive nel ricordo degli appassionati. Il locale di via Orazio, fondato nel 1971 dal papà Arnaldo Ponsiglione e portato alle stelle da Marco, ha infatti impresso una svolta storica alla ristorazione partenopea, in genere decisamente autoreferente e spesso adagiata su una tradizione sempre più difficile da comunicare e imporre fuori città.